Мележик Дмитрий

Учредитель Сахалинской Ассоциации Кулинаров и Рестораторов.

Шеф-повар Ресторана " Рыба моей Мечты "

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ, УЧАСТИЕ В ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОНКУРСАХ, НАГРАДЫ

Стажировался в ресторане французской кухни в г.Санкт-Петербург, под руководством французского шеф-повара.  Участвовал в Первом Сахалинском Чемпионате Кулинарного Искусства и Сервиса. Участвовал в проведении мастер-класса в рамках фестиваля «Остров Рыба» в 2018 года.  Являюсь действующим членом Сахалинской Ассоциации Кулинаров и Рестораторов.

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА

Уравновешенный, целеустремлённый, инициативный, требовательный к себе и подчинённым.    Хобби – музыка, кино, литература.