C 26 июля по 13 августа 15 заведений-участников предложат своим гостям специальное меню, состоящее из авторских блюд и напитков, основными ингредиентами которых станут сахалинские морепродукты и дикоросы.

В Южно-Сахалинске подвели итоги гастрономического марафона «Дикоросия», прошедшего с огромным успехом с 29 мая по 15 июня. Участниками марафона выступили местные шеф-повара из пятнадцати заведений, которые предлагали специальное меню, где основные блюда были из местных дикоросов. Ингредиентами для приготовления блюд стали черемша, папоротник, грибы, дикие сахалинские ягоды и др. Гостям предлагались сеты из трёх блюд по единой цене. Были и спец предложения, включавшие в себя отдельные авторские блюда или напитки.

Участвовали 4 шеф-повара от заведений

Cостоялась встреча представителей Сахалинского туристско-информационного центра и регионального Минтуризма с островными рестораторами и шеф-поварами. Награды за активное участие в “Наважном фесте” вручила заместитель министра туризма Сахалинской области Ольга Матысик.

Мы предлагаем всем желающим блеснуть своим кулинарным талантом и получить славу и приз.

Поздравлем Вас с началом гастро-марафона «Почувствуй вкус Сахалина», который проходит с 22 июля по 5 августа!